世界にほこる日本の町工場 ４
食の安心をささえる町工場
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日本が世界にほこれる高度な技術で、「メイド・イン・ジャパン」をささえている町工場を紹介。本巻では、画期的な安全プルトップ缶を発明した「谷啓製作所」など、食の安心をささえる町工場を取り上げる。
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