農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり
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我々の生存と食生活に欠かすことができない、ジャガイモとサツマイモの栽培法や品種についての事例を収集。栽培の基礎からプロのこつ、品種選び、貯蔵、加工の知恵などを紹介。いも好きにはたまらない１冊。
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