シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

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ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方。炭酸水製造器って何…。食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、パブの利用法や教育事情など、ヴィクトリア時代の市民生活を「ホームズと一緒に」調べた。

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