スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。

スターバックスのライバルは、リッツ・カールトンである。

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出版社
KADOKAWA
著者名
岩田松雄 , 高野登
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2014年2月
判型
B6
ISBN
9784041106952

コーヒーショップとホテル。一見まったく異業種のこのふたつの企業には意外な共通点があった。成熟社会に突入した日本がめざすべき「ホスピタリティ」ビジネスの真髄を、両社の元トップが語り尽くす。

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