焼酎の図鑑

焼酎の図鑑

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出版社
マイナビ出版
著者名
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年2月
判型
A5
ISBN
9784839948658

全国各地の芋、麦、米、黒糖焼酎や泡盛にそば、酒粕、牛乳、ごまといった個性派焼酎まで様々な焼酎の基礎知識と楽しみ方を紹介。知れば知るほど旨みが増す、焼酎の世界を詳しく解説する。

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