絵でみる江戸の食ごよみ

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「江戸の用語辞典」「江戸の人物事典」などに続く、好評シリーズ第４弾。江戸の庶民の食べ物を、オールカラーのイラスト付きで季節ごとに楽しく解説。暮らしに密着した和食のあり方・原点がよくわかる１冊。

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