じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル

取り寄せ不可

食材偽装問題など「劣化」しきった日本のホテルが、信頼を取り戻し、外資系ホテルの再攻撃を迎え撃つことはできるのか。ホテル業界の最新動向から「観光立国ニッポンの未来」をも探る、憂国のルポルタージュ。

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