ワインの大事典

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ワインの味わい方・楽しみ方がすべてわかる大事典。ワインの基礎知識をはじめ、製造法、世界のワイン産地、日本のワインなどを紹介。ソムリエの仕事、コルクの役割、デキャンタージュのやり方なども解説する。

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