ホスピタリティ・マーケティングの教科書

取り寄せ不可

「ウィンザーホテル洞爺」の再生に腕を振るった日本屈指のホテルマンが、「ホスピタリティ」をキーワードに、これからのプレステージ・ホテルのあり方を描いた渾身の１冊。サービス業の新しいスタンダードがここに。

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