食品表示法施行の背景とQ&A解説

食品表示法施行の背景とQ&A解説

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出版社
ダイヤモンド・フリードマン社
著者名
池戸重信 , 食品表示検定協会
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2014年1月
判型
A5
ISBN
9784478090367

平成25年6月に成立した「食品表示法」。その成立の背景から法律条文、さらにQ&A形式の逐条解説まで、新しい食品表示制度のアウトラインとポイントをわかりやすくまとめたガイドブック。

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