辣の道
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４００年前、南米から中国に渡来して各地に伝わったトウガラシは、地域にいかに定着し、暮らしをどう変えたのか。四川省からのルートを追って大陸２５００キロ、さらに京都へ、東京へ、スパイシーな見聞記。
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