写真で見る海軍糧食史

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海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真２２０枚・図版・メニュー一覧・詳細データ表などを駆使して、わかりやすく解説した海軍食のすべて。ウンチク満載の「海軍の食事」アラカルト。

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