家庭でつくる沖縄行事料理とふるまい料理

家庭でつくる沖縄行事料理とふるまい料理

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出版社
むぎ社
著者名
家庭料理友の会
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年12月
判型
A5
ISBN
9784944116416

島野菜は母の味、島のぬくもり。新作重箱料理と三月お重、島野菜を使ったもてなし料理、ヌチグスイ料理・菓子など、手づくりをモットーにする主婦のつくり出したぬくもりレシピ73を紹介。

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