片岡護の極みのパスタ料理５０

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１月から１２月まで、月ごとに本格パスタ料理のレシピを掲載。西麻布の名店アルポルトの巨匠片岡シェフが紹介する、家で美味しく作れるパスタ料理のアイデアとコツが満載の１冊。

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