食品の安全と放射性汚染

食品の安全と放射性汚染

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出版社
日本生活協同組合連合会
著者名
関沢純
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2013年12月
判型
B6
ISBN
9784873323299

放射性汚染の事実と実情を知り、安全とは何かを理解し、もっとも良い対応を考えるための書。健康影響の可能性と、対応のあり方を考えるきっかけとなる1冊。冒頭に「15分でわかる!食品の放射性汚染」を収録。

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