焚火かこんで、ごはんかこんで

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焚火を囲んで、食・暮らし・旅などについておしゃべり。淡路島在住の料理家・どいちなつのエッセイと、「焚火のあとでいただきます」のコンセプトで、主食や野の恵みを活かしたシンプルなごはんのレシピを掲載。

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