一生に一度は喰いたいホルモン

一生に一度は喰いたいホルモン

取り寄せ不可

出版社
双葉社
著者名
藤井誠二
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2013年12月
判型
A5
ISBN
9784575306057

メニューはもちろん、仕込みの方法からお店の歴史まで、ホルモンの名店を様々な角度から徹底取材。臨場感あふれる文章とふんだんに使用しているカラー写真は、ホルモンの魅力を余すところなく伝える。

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