ぷるぷるやわらか！とうふ
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おみそしる、いためもの、ひややっこ。色々な料理になって一年中大活躍のとうふ。でも、とうふって、何からできているの…。だいずづくりからとうふができるまでの流れや、だいずからできるものを紹介する。
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