ＨＵＭＡＮ ｖｏｌ．０５（２０１３ Ｄｅｃｅｍｂｅｒ）
特集：酒と日本文化
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人間文化研究機構の機関誌・第５号。特集は「酒と日本文化」。身近な楽しみでありながら、文化・芸術とも深い関わりを持つ「日本の酒」について、各界の専門家が多角的に語る。
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