フランスのお菓子めぐり

フランスのお菓子めぐり

取り寄せ不可

出版社
グラフィック社
著者名
マリー・ル・ゴアジウ , カトリーヌ・ドゥ・ラ・ウーグ , 柴田里芽
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2013年12月
判型
B5変
ISBN
9784766125740

1年を彩るお菓子を52のテーマに分け、由来やエピソード、お祭りや伝統との関わり、おばあちゃんが語る豆知識などを紹介。お菓子にまつわる小さな物語がつむぎだされる1冊。さらに、60以上のレシピも紹介。

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