運動と栄養

運動と栄養

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出版社
講談社
著者名
上田伸男 , 岸恭一 , 塚原丘美
価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2013年12月
判型
B5
ISBN
9784061563070

栄養指導・教育と運動指導を効果的に実施するための基礎知識の習得とその実践。基礎編で平常時と運動時の違いを明確にし、応用編では事例を通して指導内容を学ぶ。管理栄養士・栄養士のスキルアップを目指す。

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