植物工場

植物工場

取り寄せ不可

出版社
農林統計出版
著者名
山本晴彦
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2013年11月
判型
A5
ISBN
9784897322834

閉鎖環境で太陽光を使わずに環境を制御し、作物の周年・計画生産を行う「完全人工光型植物工場」。稼働施設数も増加しているこの植物工場の現状について、採算性・市場規模、工学技術的課題の視点から調査報告。

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