ムダなくかんたん食材ストック塾

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トマト、ピーマンなどの基本野菜から、きのこにりんご、鶏肉、いかまで。伝統の知恵を活かしたテクニックで、みんなおいしく生まれ変わる。余らせがちな食材をもっとおいしく、ムダなく活用・保存できる方法を紹介。

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