食と建築土木

食と建築土木

取り寄せ不可

出版社
LIXIL出版
著者名
後藤治 , 二村悟 , 小野吉彦 , 後藤治
価格
2,530円(本体2,300円+税)
発行年月
2013年11月
判型
A5
ISBN
9784864800075

地域の特産と呼ばれるような「食」の世界と結びついている、農山漁村部で見られる不思議な構造物たちを紹介。不思議の謎解きを通し、地域の「食」のもうひとつの味わいを楽しむ1冊。

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