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アルミ合金なので、時短料理や余熱料理に最適。そんな無水鍋を使ったレシピを、サルビア給食室のワタナベマキが提案。主菜・副菜、ご飯ものと麺もの、粉もの、甘いものと、毎日の献立を考えるのが楽しくなる1冊。
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