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メディカルサイエンスシリーズ
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オリゴ乳酸の合成・同定・特性、オリゴ乳酸と「がん」、脂質代謝とオリゴ乳酸など、オリゴ乳酸に関する最新の知見をまとめた書。オリゴ乳酸のユニークな構造・物性あるいは生理活性を明らかにする。
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