Ｎｏｂｕ ｔｈｅ ｓｕｓｈｉ ｂｏｏｋ
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世界のセレブを魅了するスーパーシェフの松久信幸が教える握り方、巻き方のテクニック。Ｓｕｓｈｉ Ｒｏｌｌｓ、Ｎｉｇｉｒｉ Ｓｕｓｈｉなどのほか、魚介の下準備についても紹介。
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