フランスのおいしい食材ノート

取り寄せ不可

春の訪れを告げるタンポポの葉、夏の巨大ナス、秋の食卓を彩るキノコ類、寒い時期にブルターニュから届くカキ…。市場に溢れるふだん使いのおいしいものをエッセイ風に紹介する、愉しい食の事典。

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