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主食、主菜、副菜類を1:1:2の比重バランスで食べることで、減量に苦労していた選手が理想的な体重になり、体調が驚くほど改善された。高橋大輔選手への栄養サポートを手がけた著者が、そのノウハウを集大成。
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