農業と人間

岩波現代全書

農業と人間

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出版社
岩波書店
著者名
生源寺真一
価格
2,530円(本体2,300円+税)
発行年月
2013年10月
判型
B6
ISBN
9784000291149

日本の農家が、従来のあり方の変更を迫られている。日本の農業の“現在”を歴史と国際比較の観点から捉え直し、経済成長を終え、成熟社会に移行しつつある日本の食と農の未来を、経済学の知見をベースに考察する。

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