シチリアの伝統菓子とマンマの手作り菓子

シチリアの伝統菓子とマンマの手作り菓子

取り寄せ不可

出版社
誠文堂新光社
著者名
佐藤礼子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年10月
判型
B5
ISBN
9784416713082

シチリアの伝統のお菓子や、マンマから教わったお菓子やイタリアの行事に関するレシピをプロセス写真をふんだんに使ってわかりやすく解説。シチリアのお菓子作りの素材やシチリアのお菓子屋さんなども紹介する。

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