おいしく食べておだいじに!歯科治療中のやさしいごはん

おいしく食べておだいじに!歯科治療中のやさしいごはん

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出版社
クインテッセンス出版
著者名
柏井伸子 , 小城明子
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2013年10月
判型
A4
ISBN
9784781203362

歯科治療中患者への食事アドバイス&レシピ集。食事に配慮が必要な歯科治療とその理由の解説、市販品の利用法、食材を食べやすく調理するコツも紹介。エネルギー・栄養成分を表示し、有病者・高齢者の患者にも安心。

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