宮沢賢治「玄米四合」のストイシズム

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多面性をもつ賢治作品を「食」の面から考察。栄養学の専門家の視点で生活者としての賢治を探り、「彼の文学作品や固有の思想に現実性をもたらした重要な要素であった」という考えから「雨ニモマケズ」を読み拓く。

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