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たまねぎ氷レシピで注目の料理研究家、村上祥子による「にんにく」レシピ集。作りおきしたい基本のにんにく調味料、パワー別レシピ、常備菜やおつまみ、におわないにんにくお弁当、スイーツなど80レシピを紹介。
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