世界のおいしいチーズ

世界のおいしいチーズ

取り寄せ不可

出版社
メディアパル
著者名
EDing Corporation
価格
638円(本体580円+税)
発行年月
2013年10月
判型
A5
ISBN
9784896101430

厳選した53種類のチーズを、フレッシュチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズなど7つのタイプ別に紹介。チーズの基礎知識やコラムも掲載し、もっとチーズが好きになる1冊。

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