マンガでわかる栄養学

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健康で暮らす食生活を送るためには、栄養学の知識が必要となる。本書では、栄養の概念から３大栄養素の相互関係、消化、吸収、代謝を展開。複雑な体のメカニズムを、マンガを通して丁寧に解説する。

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