新・埼玉のうまい蕎麦６４選

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秩父連山の山裾に広がるソバ畑、空に高層ビルが映えるさいたま副都心など、様々な表情を持つ埼玉。清爽な新店から風格の老舗まで、蕎麦屋で知る埼玉の新たな魅力を１冊に。見事に揃った個性派そば屋６４軒を紹介。

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