カントリー・キッチン

カントリー・キッチン

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出版社
山と渓谷社
著者名
宇土巻子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2013年10月
判型
B5
ISBN
9784635042154

1983年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。

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