はじめての「にぎわい移動屋台」オープンＢＯＯＫ
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近年さらに増え続ける移動販売の事例と、開業・経営のノウハウを紹介。出店場所の見つけ方、販売車の改造、移動販売ならではの営業告知方法など、開業前に知っておきたい情報が満載の１冊。
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