畑のおうち

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出版社
日本インテグレート
著者名
岡崎英生
価格
1,781円(本体1,619円+税)
発行年月
2013年4月
判型
B5変
ISBN
9784863962606

ドイツ生まれのクラインガルテンと呼ばれる貸し農園で、週末ファーマー生活を長年楽しんできた著者の物語。代表的な14種類の作物の育て方と、収穫した野菜などの調理法が“畑ごはん”の項目でまとめられている。

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