海外の食品製造現場と日本人駐在員
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国によって異なる食文化と衛生意識。各国の食品製造現場で経験した防虫管理・衛生管理に関する事項と、現地に駐在し、日々活躍している企業戦士の悲哀を紹介。初版特典、電子書籍版無料ダウンロードサービス付き。
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