カクテルの図鑑

カクテルの図鑑

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
Cocktail15番地 , 斎藤都斗武 , 佐藤淳
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2013年9月
判型
A5
ISBN
9784839946234

色とりどりで美しく、複雑な味わいを楽しませてくれるカクテル。ベースとなったり、風味付けに使われたりする酒の知識から、カクテルのつくり方、デコレーション、グラス、スタイルまでを詳しく解説する。

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