ウー・ウェンさんちの定番献立

ウー・ウェンさんちの定番献立

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出版社
高橋書店
著者名
ウーウェン
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2013年9月
判型
B5
ISBN
9784471400491

東京と北京でクッキングサロンを主宰する、料理研究家のウー・ウェンが、家庭での定番献立を紹介。台所の様子や3つの基本の鍋、冷蔵庫や調味料の写真も公開。四季に合わせた献立やとっておきの家庭料理も掲載。

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