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宝島社新書
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糖質制限を実践している日本全国の老若男女約50人の実践に至った経緯と実際のやり方、効果、感想を幅広く紹介。「糖質制限の実際の細かなところはどうやっているのか」という素朴な疑問も解消する。
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