魔法の野菜だし「ベジブロス」の栄養レシピ

TJ mook

魔法の野菜だし「ベジブロス」の栄養レシピ

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出版社
宝島社
著者名
タカコ・ナカムラ ホールフードスクール , 白澤卓二
価格
817円(本体743円+税)
発行年月
2013年8月
判型
その他
ISBN
9784800216069

第7の栄養素フィトケミカルが凝縮したスープとして注目されているベジブロス。そんなベジブロスを使って、健康に美味しく過ごす秘密をたっぷり伝授。お手軽「ベジブロスの作り方」とそのレシピを紹介する。

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