10種のぶどうでわかるワイン

10種のぶどうでわかるワイン

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出版社
日経BPM(日本経済新聞出版本部)
著者名
石田博
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2013年8月
判型
B6
ISBN
9784532168872

「敷居が高そう……」は、大きな誤解! ワインは基礎知識があったほうがより面白く、よりおいしく味わえます。10の品種を学ぶだけで、外での飲み会も家での晩酌もますます楽しくなる、新しいワインガイド。

重要な10の品種にしぼって、それぞれの特徴や楽しみ方、食事との合わせ方など、日常生活でも役立つ基礎知識を紹介する。ソムリエ裏話など楽しいコラムも掲載しています。

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