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日経プレミアシリーズ
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今、江戸時代の儒学者・貝原益軒の「養生訓」に注目が集まっている。医学博士・周東寛が、益軒の食や生活習慣に対する教えを科学的に分析し、「養生訓」の現代的意義と、「病気にならない98の心得」を指南する。
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