中国食品を見破れ

中国食品を見破れ

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出版社
文藝春秋
著者名
週刊文春編集部
価格
968円(本体880円+税)
発行年月
2013年8月
判型
A5
ISBN
9784163765402

食材68品目、外食87店

『週刊文春』の取材班が徹底調査



これを読めば、どれが中国産なのか、ひと目でわかる!



スーパー編

青果、魚介類、肉類加工品、菓子類、冷凍食品……

どの食材に中国産が多いのか



外食チェーン編

ファストフード、牛丼、ファミレス、寿司、居酒屋……

どのメニューが中国産を使っているのか

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