おいしい豆腐スイーツ

おいしい豆腐スイーツ

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出版社
誠文堂新光社
著者名
鈴木理恵子 , 全国豆腐連合会
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2013年7月
判型
B5
ISBN
9784416713624

枝豆ティラミス、カプチーノゼリー、メープルパンプキンケーキ、いちごパイ…。豆腐をはじめ、豆乳、おから、油揚げ、高野豆腐、そして湯葉という豆腐製品を使用したスイーツレシピを紹介。

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