辻静雄ライブラリー 1

フランス料理の手帖

辻静雄ライブラリー

取り寄せ不可

出版社
復刊ドットコム
著者名
辻静雄
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2013年7月
判型
B6
ISBN
9784835449395

稀代の料理研究家、辻静雄の数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第1弾は、フランス料理のレストランでの味わい方、楽しみ方を、愉楽あふれる筆致で綴るグルメ随想。

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